Citroengras

Citroengras wil volle zon: minstens 6 tot 8 uur direct zonlicht per dag. Een zonnig balkon of terras is dus ideaal. De optimale temperatuur ligt tussen 25 en 30 °C. De plant is niet winterhard en overleeft geen temperaturen onder ongeveer 2 °C, terwijl het bij ons in de winter tot ongeveer -12 °C kan vriezen. Buiten laten staan is dus geen optie.

Houd de aarde gelijkmatig vochtig en laat de plant niet uitdrogen, ook 's winters niet in de pot. Vermijd wel staand water, want de grond moet vochtig maar goed doorlatend blijven. In de zomer, van juni tot en met augustus, heeft citroengras meer water nodig.

Citroengras groeit in veel grondsoorten: leem, zandgrond en gewone potgrond zijn allemaal prima. Ideaal is voedselrijke, goed doorlatende zandige leemgrond met een pH tussen 5,5 en 7,5.

Verpot de plant het best in april of mei, als ze weer gaat groeien.

Geef in het groeiseizoen organische mest of een evenwichtige vloeibare voeding. Dat stimuleert de plant om meer uitlopers te vormen. Voed in mei, juni en juli.

De snoeitijd valt in september, aan het einde van het groeiseizoen.

Zet citroengras pas buiten als er geen kans meer is op vorst, in mei of juni, op een zonnige plek. In een pot of bak doet het het goed op balkon en terras.

Haal de potten naar binnen voordat het koud wordt en zet ze op een lichte, vorstvrije plek. Houd de aarde licht vochtig. Bescherming tegen vorst is nodig in januari tot en met april en van oktober tot en met december. De rustperiode van de plant valt in november, december, januari en februari.

Citroengras vermeerder je door de pol te delen. Dat kan van april tot en met juni, als de plant actief groeit.

Je oogst stengels en bladeren van juni tot en met september. Ze geven een frisse citroensmaak aan gerechten, soepen en thee uit de Zuidoost-Aziatische en Zuid-Aziatische keuken.

In India en Brazilië wordt citroengras traditioneel gebruikt als stimulerend en kalmerend middel en bij koorts.