Frambozenstruik

Op een plek in de volle zon draagt de frambozenstruik het best. Halfschaduw verdraagt hij, maar de opbrengst is dan meestal wat lager. Omdat de struik uitlopers maakt en dichte struwelen vormt, houd je hem het gemakkelijkst onder controle in een rij met steun.

De waterbehoefte is gemiddeld. Houd de grond gelijkmatig vochtig, vooral tijdens de vruchtontwikkeling in juni, juli en augustus, en geef in die maanden iets meer water. Vermijd natte voeten: in staand water doet de struik het niet goed.

Kies een voedzame, humusrijke en goed doorlatende grond die licht zuur is, met een pH van ongeveer 5,5 tot 6,5. Lemige grond met veel organisch materiaal is geschikt. De grond mag vochtig blijven, zolang overtollig water goed wegtrekt.

Bemest in maart en april, wanneer de struik weer begint te groeien.

Verwijder de stengels die vrucht hebben gedragen na de oogst, bijvoorbeeld in augustus. Dun de nieuwe scheuten uit tot een hanteerbaar aantal. Snoeien kan ook nog in februari en maart.

Plant wortelstokken zonder kluit (bare-root) in oktober en november, of in maart en april. Geef de stengels steun met een latwerk of draden, zodat ze overeind blijven en goed bereikbaar zijn.

De frambozenstruik is volledig winterhard en kan tegen strenge vorst. De stengels hebben in ons klimaat geen bescherming nodig. Januari, februari en december zijn de rustmaanden.

Je vermeert frambozen door deling, wortelstekken of zaad. Delen en wortelstekken doe je in maart of in oktober en november.

Let op frambozenkever, bladluizen en spintmijten. Mogelijke ziekten zijn stengelschimmel (cane blight), grauwe schimmel, takkenziekte (spur blight) en verticillium-verwelking. Een luchtige stand en het tijdig verwijderen van oude stengels helpen om schimmelproblemen te beperken.

Je plukt frambozen van juni tot en met september. De vruchten eet je vers, of je verwerkt ze tot jam, desserts en dranken. Blad en wortel worden daarnaast van oudsher gebruikt.