Meidoorn

Zet de meidoorn het liefst in volle zon: dan bloeit hij het best en draagt hij de meeste vruchten. Lichte schaduw verdraagt hij ook. Omdat hij zo groot wordt, heeft hij ruimte nodig, zeker als solitaire boom. Als haagplant staat hij prima in een rij.

De meidoorn verdraagt droogte redelijk. Houd de grond het liefst vochtig maar goed doorlatend. Stilstaand water is niet gewenst. Vooral pas geplante exemplaren kunnen in een droge periode wat extra water gebruiken.

Deze struik is weinig veeleisend en groeit op de meeste gronden, ook op zware klei en op kalkrijke grond. Gewone tuingrond of leem is prima, zolang het water niet blijft staan. Voor in een pot is de meidoorn niet de aangewezen plant.

Geef in maart, aan het begin van het groeiseizoen, eventueel wat meststof. Meer is meestal niet nodig bij een plant die op bijna elke grond gedijt.

De beste plantmomenten zijn maart, oktober en november. Kies een zonnige plek met vochtige, goed doorlatende grond. Bij een haag plant je de struiken in een rij; houd rekening met de uiteindelijke omvang van de kroon.

Snoei de meidoorn in de winter, in januari, februari, november of december. Een haag kun je aan het eind van de zomer knippen. Draag altijd handschoenen vanwege de doorns.

De meidoorn is volledig winterhard en heeft in Nederland geen winterbescherming nodig. In november tot en met februari staat hij in rust.

Meidoorn vermeer je door zaaien of enten. Zaaien kan in oktober. Vermeerderen is mogelijk in oktober en november. Enten is werk voor een kweker; voor de meeste tuinders is zaaien of het kopen van een jonge plant het eenvoudigst.

De vruchten oogst je in september en oktober. Ze worden verwerkt tot gelei, wijn en jam. Ook de jonge bladeren en knoppen zijn eetbaar en worden in het voorjaar gegeten. Pluk voorzichtig vanwege de doorns.