Vijgenboom

Een vijgenboom staat het best in volle zon, maar verdraagt ook halfschaduw. Kies een beschutte plek. Een zuidmuur geeft extra warmte, wat helpt bij het rijpen van het fruit en bij het overleven van de winter.

Geef regelmatig water zolang de boom vrucht draagt. Een goed aangeslagen boom kan in het seizoen matige droogte goed aan. In juni, juli en augustus heeft hij meer water nodig.

In een pot houd je de grond gelijkmatig vochtig. Onregelmatig water geven is een bekende oorzaak van vruchtval.

De vijg groeit goed in humusrijke leemgrond. De grond moet vochtig zijn, maar wel goed afwateren. De wortels zijn ondiep, vezelig en breiden zich ver uit.

Een vijg in een pot verpot je in maart of april.

Bemest van maart tot en met juni. Daarmee ondersteun je de snelle groei en de vruchtzetting in het seizoen.

Snoei in februari of maart, licht en tijdens de winterrust. Het fruit zit aan nieuw hout, dus je kunt de boom gerust in vorm snoeien. Verwijder daarbij ook de wortelopslag en dood hout.

Plant in april of mei op een zonnige, beschutte plek, het liefst tegen een zuidmuur. Houd ongeveer 4 m afstand tot andere bomen of struiken, want de kroon spreidt breed uit.

De vijgenboom is winterhard, maar overleeft slechts ongeveer -12 °C. Dat is ook het gebruikelijke winterminimum bij ons, dus bij strenge vorst loop je risico. Bescherm de boom van november tot en met maart.

Leg in de herfst een mulchlaag over de wortels. Een plek tegen een warme muur helpt ook. Vijgen in een pot moeten binnen of op een vorstvrije plek overwinteren. De rustperiode loopt van november tot en met februari.

Je vermeerdert een vijg met stekken, door af te leggen of door te delen. Goede momenten zijn februari, maart, juni en juli. Omdat de boom veel wortelopslag geeft, is er vaak makkelijk materiaal beschikbaar.

Vruchtval voor het rijpen komt door onregelmatig water geven of kou. Geef gelijkmatig water en zorg voor een warme, beschutte plek.

Afsterven van scheuten komt door wintervorst. Mulch de wortels, bescherm de boom in de winter en snoei dood hout weg.

De vijg geeft veel wortelopslag, die dichte struikgroei kan vormen en woekerend kan worden. Verwijder de uitlopers elke winter.

Mogelijke plagen zijn bladluis, schildluis, spintmijt, wolluis en wortelknobbelaaltjes. Ziekten die kunnen voorkomen zijn bladvlekkenziekte, roest en andere schimmelziekten.

Je oogst de vruchten van augustus tot en met oktober. Vijgen eet je vers of gedroogd, en ze worden verwerkt tot jam, desserts en gebak. Vogels en ander wild eten de vruchten ook graag.