Perenboom

Pyrus · Rosaceae

Ook bekend als: peer, Peren

De perenboom (Pyrus, ook wel peer genoemd) is een winterharde loofboom die in het voorjaar wit bloeit en in de nazomer fruit draagt. Met een zonnige plek, diepe voedzame grond en een bestuivingspartner is hij in het Nederlandse klimaat goed te houden.

Licht: Volle zon
Water: Gemiddeld
Luchtvochtigheid: Gemiddeld
Temperatuur: 15–25 °C, min. -25 °C
Moeilijkheid: Gemiddeld
Hoogte: 3–15 m

Verzorging door het jaar heen

Kalender voor het klimaat Oceanisch.

UitplantenSnoeienVermeerderenBemestenMeer waterBloeiOogstVorstbeschermingRustperiode

Wanneer uit te voerenRustperiodeHuidige maand

Kenmerken van de perenboom

Pyrus is een geslacht in de rozenfamilie (Rosaceae) met kleine tot middelgrote bomen, sommige struikvormig of doornig, met een ronde tot rechtopstaande kroon. De hoogte loopt grofweg uiteen van 3 tot 15 meter, afhankelijk van soort en cultivar. De boom is bladverliezend en komt van nature voor in het gematigde Eurazië, van Europa en West- en Centraal-Azië tot China en Japan, en in de bergen van Noord-Afrika.

De bladeren zijn enkelvoudig en wisselstandig, 2 tot 12 cm lang, glanzend groen of zilverachtig behaard, ovaal tot smal lancetvormig. In april en mei verschijnen witte, soms roze getinte bloemen van 2 tot 4 cm met vijf kroonbladeren en veel meeldraden. De vrucht is een pitvrucht: 1 tot 4 cm bij wilde soorten, bij cultivars tot 18 cm, van rond tot de klassieke perenvorm.

Kweken en verzorging

Standplaats

Zet de perenboom in volle zon. Zonder voldoende licht draagt hij minder goed vrucht. De bloemen trekken bestuivers aan, wat de boom ook geschikt maakt voor een natuurlijke tuin.

Water geven

De boom heeft een gematigde waterbehoefte. De grond moet vochtig blijven, maar goed water doorlaten. Geef extra water in juni, juli en augustus, vooral bij jonge bomen en in droge perioden.

Grond

Kies diepe, voedzame, goed doorlatende leemgrond die rijk is aan humus. Staat de boom in vochtige maar goed gedraineerde grond, dan heeft hij de beste uitgangspositie.

Bemesten

Bemest in maart en april, aan het begin van het groeiseizoen en rond de bloei.

Planten en bestuiving

Plant bomen met blote wortel in de rustperiode, dus in maart, november of december. De meeste cultivars hebben een bestuivingspartner nodig. Zorg daarom voor een tweede, geschikte perenboom in de buurt, anders blijft de vruchtzetting vaak achter.

Snoeien

Snoei in de winter, in december, januari of februari. Het doel is de kroon vorm te geven en uit te dunnen. Haal takken weg die elkaar kruisen.

Winter en vorst

Pyrus is winterhard tot ongeveer -25 °C, ruim onder het gebruikelijke winterminimum van -12 °C in Nederland. In november tot februari is de boom in rust. Let in april op nachtvorst en bescherm de boom dan indien nodig.

Vermeerderen

Perenbomen worden vermeerderd door enten of uit zaad. Als vermeerderingsperiodes gelden januari en augustus.

Ziekten en problemen

Let op bacterievuur, perenschurft en perenroest. Controleer de boom regelmatig op afwijkend blad, afwijkende takken en vruchten, zodat je vroeg kunt ingrijpen.

Oogst en gebruik

De vruchten worden geoogst in augustus, september en oktober. Peren worden vers gegeten, ingemaakt of gedroogd, verwerkt tot sap of gefermenteerd tot perencider (perry).