FT5150 Friteuse

Fritel Turbo FT 5150 friteuse. Bij het bereiden van verse frietjes, de frieten goed in koud water afspoelen om overtollig zetmeel te verwijderen (anders plakken de frietjes aan elkaar en bakken ze niet goed). Droog de frietjes goed af met een keukenhanddoek. Voor het bakken van verse frietjes kies je het best voor een grote bloemige aardappel (vb. Bintje, Agria, Santé, Victoria, Astrix, Fontane, Markies, Ramos). Na het bakken van kroketten is het aangeraden om het vet te filteren. Zoniet zullen er bij de volgende bakbeurt kleine stukjes paneermeel aan de frietjes blijven kleven.