
MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Gyutoh 20 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI
Stalen
Gratis bezorgingOntvang een melding wanneer dit product onder de door u gewenste prijs daalt
De medium chutoh van Miyabi is ideaal om vlees of vis te versnijden of in plakjes te snijden. Het dunne, stabiele lemmet van 16 cm geeft u de volledige controle: met dit mes is precisiewerk kinderspel. Om die reden zweren tal van professionele chefs uit de hele wereld erbij. De kern van het lemmet is gemaakt van MicroCarbide MC63 poederstaal, ingebed in honderd lagen staal van twee verschillende hardheden. Het CRYODUR lemmet ondergaat ook een speciaal ijshardingsproces bij -196°C en heeft daardoor een rockwellhardheid van ongeveer 63. Door de honbazuke-slijptechniek is het mes zo scherp als een scalpel. Om die scherpte te verkrijgen, wordt het lemmet twee keer geslepen tussen roterende stenen en daarna op een lederen wiel gepolijst. Het heft heeft de traditionele D-vormdie typisch is voor Japanse messen. Het mes ligt comfortabel in de hand en is een echte blikvanger in de keuken dankzij het heft van masur-berkenhout. De subtiele slijping contrasteert elegant met het florale
| Materiaal | Staal |
|---|---|
| Merk | MIYABI |

Stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Stalen, RVS
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Stalen, RVS
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Broodmessen, stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorgingMessenblokken
Op voorraad
Keramische, stalen
Gratis bezorging
Stalen
Gratis bezorging
Messenblokken
Op voorraad
Messenblokken, keramische
Gratis bezorging
Messenblokken, keramische
Gratis bezorging
Keramische, stalen
Gratis bezorging
Messenblokken
Op voorraad

Stalen
Gratis bezorging
Messenblokken, stalen
Gratis bezorging
Messenblokken, stalen
Gratis bezorging

















