€ 339

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Chutoh 16 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI

Name: MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Chutoh 16 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI
Price: 339 EUR
Availability: InStock

€ 339

Ga naar

€ 339

Bekijk prijsverloop

Ga naar Demeyere

Gratis bezorging

U kunt het product binnen 14 dagen retourneren

Prijsgeschiedenis

Ontvang een melding wanneer dit product onder de door u gewenste prijs daalt

Product beschrijving

De medium chutoh van Miyabi is ideaal om vlees of vis te versnijden of in plakjes te snijden. Het dunne, stabiele lemmet van 16 cm geeft u de volledige controle: met dit mes is precisiewerk kinderspel. Om die reden zweren tal van professionele chefs uit de hele wereld erbij. De kern van het lemmet is gemaakt van MicroCarbide MC63 poederstaal, ingebed in honderd lagen staal van twee verschillende hardheden. Het CRYODUR lemmet ondergaat ook een speciaal ijshardingsproces bij -196 °C en heeft daardoor een rockwellhardheid van ongeveer 63. Door de honbazuke-slijptechniek is het mes zo scherp als een scalpel. Om die scherpte te verkrijgen, wordt het lemmet twee keer geslepen tussen roterende stenen en daarna op een lederen wiel gepolijst. Het heft heeft de traditionele D-vorm die typisch is voor Japanse messen. Het mes ligt comfortabel in de hand en is een echte blikvanger in de keuken dankzij het heft van masur-berkenhout. De subtiele slijping contrasteert elegant met het florale

Specificaties

Materiaal	Staal
Merk	MIYABI

Vergelijkbare producten

€ 429

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Gyutoh 20 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI

Stalen

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Chutoh 16 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI

Vergelijkbare producten

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Gyutoh 20 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Shotoh 14 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Santoku 18 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI

MIYABI 7000D Shotoh 13 cm - 7000D - MIYABI

MIYABI KAIZEN II 5000FCD Gyutoh 24 cm - KAIZEN II 5000FCD - MIYABI

MIYABI 7000D Gyutoh 20 cm - 7000D - MIYABI

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Gyutoh 24 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI

MIYABI ARTISAN 6000MCT Gyutoh 16 cm - ARTISAN 6000MCT - MIYABI

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Nakiri 17 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI

MIYABI KAIZEN II 5000FCD Gyutoh 16 cm - KAIZEN II 5000FCD - MIYABI

MIYABI 7000D Santoku 18 cm - 7000D - MIYABI

MIYABI KAIZEN II 5000FCD Santoku 18 cm - KAIZEN II 5000FCD - MIYABI

MIYABI KAIZEN II 5000FCD Broodmes 24 cm - KAIZEN II 5000FCD - MIYABI

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Shotoh 13 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI

MIYABI ARTISAN 6000MCT Santoku 18 cm - ARTISAN 6000MCT - MIYABI

MIYABI KAIZEN II 5000FCD Gyutoh 20 cm - KAIZEN II 5000FCD - MIYABI

Kaasmessen Muriel van edelstaal, 3-delig

Messenblok Classic Icon van beukenhout, 8-delig

MIYABI KAIZEN II 5000FCD Shotoh 14 cm - KAIZEN II 5000FCD - MIYABI

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Sujihiki 24 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI

Zelfslijpend messenblok Vier Sterne met 5 messen en 1 schaar

Ontbeend- & garniermes Tanrei

ZWILLING VIER STERNE 7-delig, Messenblok, Bruin - VIER STERNE - ZWILLING

Handgemaakte messenblok Debutant met 6 messen

ZWILLING Gourmet 7-delig, Messenblok, Bruin - Gourmet - ZWILLING

MIYABI BLACK 5000MCD67 Gyutoh 20 cm - BLACK 5000MCD67 - MIYABI

ZWILLING Now S Vleesmes 18 cm - Now S - ZWILLING

MIYABI ARTISAN 6000MCT Shotoh 13 cm - ARTISAN 6000MCT - MIYABI

Zelfslijpende messenblok Gourmet met 5 messen en 1 schaar

Messenblok Classic Icon van beukenhout, 8-delig

MIYABI ARTISAN 6000MCT Shotoh 9 cm - ARTISAN 6000MCT - MIYABI

MIYABI BIRCHWOOD 5000MCD Shotoh 9 cm - BIRCHWOOD 5000MCD - MIYABI

Beste producten van Demeyere

Demeyere Apollo 7 Deksel 28 cm, 18/10 roestvrij staal - Apollo 7 - Demeyere

ZWILLING Pro Soeplepel - Pro - ZWILLING

Demeyere Apollo 7 Deksel 20 cm, 18/10 roestvrij staal - Apollo 7 - Demeyere

ZWILLING Slijpsteen #250/1000 - - ZWILLING

MIYABI TOISHI PRO Slijpsteen #5000 - TOISHI PRO - MIYABI

ZWILLING Pro Blikopener - Pro - ZWILLING

ZWILLING Aanzetstaal, Diamant - - ZWILLING

Staub Soeplepel - - Staub

Demeyere Deksel 28 cm, Glas - - Demeyere

ZWILLING Z-Cut Torenrasp, Grijs - Z-Cut - ZWILLING

MIYABI Slijpsteen #1000 - - MIYABI

Staub Serveerlepel - - Staub

ZWILLING Pro Rasp, Fijn, 34 cm, Grijs - Pro - ZWILLING

ZWILLING Fresh &amp; Save BOWLS Vacuümkom M / 18 cm, Glas, Transparant - Fresh &amp; Save BOWLS - ZWILLING

ZWILLING Fresh &amp; Save BOWLS Deksel voor vacuümkom M / 18 cm, Wit - Fresh &amp; Save BOWLS - ZWILLING

ZWILLING Pro Spatel - Pro - ZWILLING

ZWILLING Pro Rijstlepel - Pro - ZWILLING

ZWILLING Fresh &amp; Save Vacuüm brooddoos set, L plat / 6-delig, Kunststof, semitransparant-Grijs - Fresh &amp; Save - ZWILLING

ZWILLING Fresh & Save BOWLS Vacuümkom M / 18 cm, Glas, Transparant - Fresh & Save BOWLS - ZWILLING

ZWILLING Fresh & Save BOWLS Deksel voor vacuümkom M / 18 cm, Wit - Fresh & Save BOWLS - ZWILLING

ZWILLING Fresh & Save Vacuüm brooddoos set, L plat / 6-delig, Kunststof, semitransparant-Grijs - Fresh & Save - ZWILLING