Moddern Green Special - wood kamado - houtskoolbarbecue

De hoogwaardige dikke keramische behuizing van Moddern kamado zorgt voor een sterke barbecue. De kamado beschikt over een veelzijdig kooksysteem met meerdere niveaus en nauwkeurige temperatuurregeling. Zo kun je verschillende gerechten gemakkelijk op de barbecue bereiden. Moddern kamado is perfect voor low & slow cooking, grillen, roken, stomen, bakken. Omdat je grilt met een gesloten bovenkant, isoleert en weerkaatst de ovalen behuizing de warmte en hete lucht en houdt ze deze langdurig vast. Hierdoor gebruik je minder houtskool, wat het een duurzaam alternatief maakt voor gewone barbecues. Naast de twee grill roosters wordt er ook een deflectorplaat meegeleverd. Hiermee kun je een indirecte verwarmingszone creëren. Afmetingen van de kamado zijn 130 x 77,5 x 123 cm en de barbecue is voorzien van vier wielen die makkelijk op de rem gezet kunnen worden. Twee halvemaanvormige RVS roosters worden meegeleverd.