Smart Sous-Vide EP5000Niet op voorraad

Smart Sous-Vide EP5000

€ 199Prijs incl. BTW

Product beschrijving

Vlees bestaat uit vocht, spierweefsel en bindweefsel. Dit laatste is taai van structuur. Echter lost dit weefsel op wanneer het heel secuur voor langere tijd op relatief lage temperatuur verwarmd wordt: met de Smart Sous Vide dus! De professionele verwarmingstechniek zorgt voor circulatie van het water, die nauwkeurig is in te stellen tot op 0,5° Celsius.

Parameters

Kleur:Aluminium

Overleg en ervaring

Home